- Lia vă găteşte - https://www.liavagateste.ro -

Briose de cacao cu nuca de cocos

In Maffins, Briose

Daca va place ciocolata si nuca de cocos, incercati aceste briose…sunt yumi, yumi.

Timp de pregatire: 50’

 

Ingrediente

Pentru briose:

3 oua intregi

2 galbenusuri

125 g smantana

100 g unt topit

150 g zahar

2 linguri cu cacao neagra

1 praf de copt

esenta de rom

250 g faina

Pentru crema :

2 albusuri

100 g fulgi de nuca de cocos

12 linguri cu zahar farin

esenta de rom

Mod de preparare

Pentru briose; separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile,smantana si untul topit. Separat amestecam ingredientele uscate; faina, cacaua si praful de copt. Mixam cele doua amestecuri, bine de tot.
Pentru crema; batem albusurile cu zaharul, adaugam nuca de cocos, esenta si amestecam bine, rezulta o pasta groasa.

 Turnam putin aluat in forme, punem cate o lingura de crema si acoperim dinnou cu aluat. Dam la copt pentru 20-25’.

Cand se racesc le stropim cu glazura alba.

Pofta buna!


Reteta listata din Lia vă găteşte: https://www.liavagateste.ro

URL-ul retetei: https://www.liavagateste.ro/briose-de-cacao-cu-nuca-de-cocos/

Copyright © 2013 Lia vă găteşte. All rights reserved.