Tarta cu leurda

Ingrediente

2 oua

50ml ulei

250ml iaurt

300g faina "Dobrogea"

1 plic praf de copt

100g carne(piept/pulpa) de pui fiarta taiata cuburi

3 oua fierte, taiate cuburi

2 legaturi de leurda

1 lingurita sare

½ lingurita piper

Mod de preparare

Pregatim un aluat din oua, un praf de sare, ulei si iaurt . Intr-un bol separate, amestecam faina si praful de copt. Leurda o tocam marunt sau o maruntim la robot, apoi o golim peste faina. Adaugam bucatelele de oua  si carne si amestecam toate ingredientele uscate. Turnam deasupra ingredientele umede, asezonam cu sare si piper, amestecam coca si o golim intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptor pentru 60’, la foc mediu.

Pofta buna!