Tarta cu leurda

miercuri, 21 august 2013 | 6 Răspunsuri

Portionam si servim, doar dupa ce o lasam putin la racit  ;-) !

 Timp de pregatire: 80 minute

 

Ingrediente

2 oua

50ml ulei

250ml iaurt

300g faina "Dobrogea"

1 plic praf de copt

100g carne(piept/pulpa) de pui fiarta taiata cuburi

3 oua fierte, taiate cuburi

2 legaturi de leurda

1 lingurita sare

½ lingurita piper

Mod de preparare

Pregatim un aluat din oua, un praf de sare, ulei si iaurt . Intr-un bol separate, amestecam faina si praful de copt. Leurda o tocam marunt sau o maruntim la robot, apoi o golim peste faina. Adaugam bucatelele de oua  si carne si amestecam toate ingredientele uscate. Turnam deasupra ingredientele umede, asezonam cu sare si piper, amestecam coca si o golim intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptor pentru 60’, la foc mediu.

Pofta buna!

 

6 păreri la “Tarta cu leurda

    1. admin Autor articol

      Multumesc Simona draga, pentru vizita si pentru aprecire <3 , tare ma bucur ca iti place :) si iti doresc mult spor la preparat tarta ! Tare m-as bucura daca te-ai intoarce, cu citeva impresii ?
      Un sfarsit de saptamana odihnitor iti doresc !

      Răspunde
  1. simonacallas

    Buna ziua, Lia, am facut tarta, azi-dimineata, respectand reteta, doar ca in loc de carne am pus ciuperci (la dorinta copiilor), am adaugat cateva fire de chives, putin oregano si am pus smantana in loc de iaurt. A iesit dementiala :) ) Le-a placut chiar si copiilor mei, care sunt niste mofturosi :) Vreau sa spun ca e prima oara in viata mea cand mananc leurda si reteta ta este cea care m-a convins sa incerc sa gatesc cu leurda, pentru ca arata fantastic de apetisant, iar culorile sunt nemaipomenite. M-am trezit tarziu, ieri am batut pietele cautand leurda si cand mi s-a spus ca s-a terminat sezonul ei, m-am dezumflat; dar am gasit la Kaufland ultimele legaturi :) ) Multumesc mult pentru reteta >:D:D<

    Răspunde
    1. admin Autor articol

      Simona draga, nici nu stii ce bucurie mi-ai facut ca ai revenit cu impresii :) Ma bucur tare mult ca ai descoperit gustul leurdei si mai ales ca ai reusit sa-i faci si pe cei mici sa manance ! pentru mine nu exista multumire mai mare ca aceasta :) Ma bucur atunci cand sunt de ajutor…ma bucur cand vad ca munca mea nu este in zadar :) . Ps: imi place combinatia din placinta facuta de tine :) si stiu sigur ca a fost delicioasa !
      Te imbratisez cu drag si te astept oricand pentru aprecieri, sfaturi, intrebari sau nelamuriri :) .
      Weekend placut !

      Răspunde
  2. Pingback: Tarta cu leurda si ciuperci - simonacallas

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>