- Lia vă găteşte - http://www.liavagateste.ro -

Sos picant de prune

In Conseve,Gemuri,Dulceturi,Produse naturale,Reţetele mele,Sosuri

Excelent servit cu carne ;-)

Timp de pregatire:100’

Ingrediente

2,5 kg prune
2 linguri otet
2 linguri zahar brut
2 linguri otet balsamic
2 linguri sos de soia
1 lingura usturoi pudra
50g ghimbir proaspat, ras
1 lingurita ardei iute uscat
1lingura ceapa pudra

Mod de preparare

Se scot samburii si se mixeaza prunele in robot.
Se pune amestecul de prune intr-un ceaun, (daca nu aveti folositi o cratita)se adauga restul de ingrediente, se amesteca si se tin pe foc mediu pana se obtine o pasta densa, dar atentie trebue amestecat des!
Se pune amestecul fierbinte in borcane sterilizate, se infileteaza capacele si se asaza borcanele in paturi, pana a doua zi cand se eticheteaza si se pun la racoare pe raft, in camara.

Pofta buna!


Reteta listata din Lia vă găteşte: http://www.liavagateste.ro

URL-ul retetei: http://www.liavagateste.ro/sos-picant-de-prune/

Copyright © 2013 Lia vă găteşte. All rights reserved.