Racoritoare de primavara

miercuri, 18 mai 2011 | Răspunde

Un suc natural, delicious, plin de aroma primaverii cu ale ei inbietoare miresme…

 

Ingrediente

100g flori de salcam

100g menta proaspata

1 lamaie

1 portocala

3 linguri miere

Apa mineral

Cuburi de gheata

Cuburi de pepene galben (optional)

Cuburi de pepene verde (optional)

Mod de preparare

Spalam bine sub jeturi de apa, atat menta cat si florile de salcam si le punem separate in cate un vas cu capacIntr-o craticioara punem la fiert 1,5L apa si cand a dat in clocot, o luam si o impartim peste menta si salcam. Le acoperim si lasam sa infuzeze 15’, dupa care strecuram si le amestecam intr-un bol. Intre timp stoarcem lamaia si portocala deoarece vom folosi doar sucul. Adaugam mierea si sucul de citrice si amestecam. Umplem paharele 3/4, adaugam cuburile de gheata si complectam cu apa mineral. Eu mai am cateva cuburi de pepene, la congelator si le-am servit in aceasta combinatie care este mai mult decat minunata…am ornat paharele cu putin zahar si am adaugat si o frunzulita de menta, pt culoare.  Sucul se poate pastra la frigider cateva zile.

 Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>