Prajitura fina cu mere

luni, 28 noiembrie 2011 | Răspunde

Un minunat desert in perioada de post ! O prajitura simpla, delicioasa, foarte usor de facut, dar totodata fina/delicata si foarte gustoasa ! 

 Timp de pregatire: 100 minute

Ingrediente

2 kg mere

2 lingurite  scortisoara

1 lingurita  zahar vanilat

1 cana cu zahar

1 cana cu gris

1 cana cu faina

1 plic cu praf de copt

1 pachet margarina Rama

200 g nuca prajita si macinata

50g margarina pt uns tava

2 linguri pesmet pt tapetat tava

Frisca vegetala cu fructe/optional

Mod de preparare

Spalam merele, le indepartam casuta cu seminte si le dam pe razatoare , cu tot cu coaja. Adaugam  scortisoara si zaharul vanilat, amestecam bine si le lasam de-oparte.

Separat intr-un bol, punem zaharul, faina, grisul, praful de copt si omogenizam.

Margarina o taiem in trei bucati egale.

Luam o tava,( eu am folosit una de 35/26 cm) o ungem bine cu margarina si o tapetam cu pesmetul. O portie din margarina,taiata in cuburi, o repartizam peste pesmet, presaram deasupra jumatate din fainoase si apoi jumatate din cantitatea de mere(cu tot cu zeama lasata-nu trebue stoarse deloc). Repetam operatiunea cu margarina , fainoase, restul de mere, margarina si deasupra presaram nuca.

Dam la cuptorul dinainte incalzit si coacem la foc moderat, 60 minute.

Lasam prajitura sa se raceasca in tava, dupa care o transferam pe o tava/platou si o portionam. Se poate servi ca atare sau cu un mot generos din frisca, simpla sau cu amestec de fructe, cum am servit eu.

Pofta buna!

 
 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>