Negrese cu branza

vineri, 18 noiembrie 2011 | Răspunde

O minunatie dulce ciocolatoasa cu branzica e yumi,yumi…

Timp de pregatire:50′

Ingrediente

200g faina
200g unt
100g cacao
400g zahar
4 oua
2 pliculete zahar vanilat
Un varf de sare
Umplutura:
100g branza dulce
60g zahar
1ou

Mod de preparare

Pentru inceput pregatim umplutura: Frecam oul cu zaharul pana ce acesta se topeste si cantitatea se dubleaza, apoi adaugam branza si amestecam bine.
Aluatul: Topim putin untul in microunde, adaugam cacaoa si amestecam . Punem  zaharul , esenta si sarea si frecam bine cu lingura de lemn, pana devine cremos. Adaugam faina si omogenizam usor pana se incorporeaza toate.
Repartizam aluatul in forme de muffins, pe care le umplem de jumatate, adaugam cate o lingurita de branza si deasupra inca putin aluat. Dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 25’.
Se lasa putin sa se raceasca, dupa care se pot servi.
 
Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>