Muffins din aluat cu branza

joi, 8 decembrie 2011 | Răspunde

Un dulce, rapid de preparat :lol:  si delicios !

Timp de preparare: 50’

Ingrediente

300g branza dulce

3 oua

200ml lapte

200g zahar

50g cacao

350g faina

2 lingurite praf de copt

1 fiola esenta vanilie

1 fiola esenta de rom

Mod de preparare

Frecam ouale cu zaharul, pana-si dubleaza volumul, incorporam branza, laptele si la final faina. Impartim aluatul de consistenta unei smantani groase, in doua boluri. O parte ramane alb si adaugam doar esenta de vanilie dupa care amestecam, iar in cealalta jumatate, adaugam cacaua si esenta de rom, apoi omogenizam.

Umplem formele de briose, pe trei sferturi cu ambele aluaturi. Le putem lasa jumate albe, jumate maro, sau putem sa formam cercuri, ajutandu-ne de un betisor/scobitoare.

Dam la cuptorul dinainte incalzit, pentru 30’-35’.

Dupa ce se racesc le ornam sau nu…dupa preferinta.

Pofta buna!

 
 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>