Ficatei imbracati

marți, 7 februarie 2012 | Răspunde

Foarte buni si apreciati de familia mea. Sper sa va placa si voua !  :lol:

Timp de pregatire: 30 minute

Ingrediente

500g ficat de pui proaspat

300g slaninuta cu carne(afumata,de casa)

100ml ulei, pt prajit

Scobitori

Mod de preparare

Spalam, portionam ficatul si-l lasam pe prosop absorbant. Intre timp taiem felii lungi si cat mai subtiri de slaninuta. Infasuram rand pe rand bucatile de ficat in feliile de slaninuta si le fixam cu cate o scobitoare. Cand santem gata, incingem uleiul intr-o tihaie si prajim ficateii imbracati pe ambele parti. Bine rumeniti, ii scoatem pe hartie absorbanta. Se pot servi ca fel principal cu diferite garnituri sau ca si aperitiv.

Pofta buna!

 
 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>