Retete aflate in categoria: Raw-vegan

Lichior de menta

luni, 14 iulie 2014 | 8 Răspunsuri

Anul acesta in premiera, am vrut sa prepar si lichior-uri, chiar daca nu suntem nici unul dintre noi iubitori de ele.

Dar pentru ca tot am menta in cantitati…m-am gandit sa incerc si eu acest lichior. Si va spun cu mana pe inima, ca nu-mi pare rau :lol: este o nebunie ! atat de bun yumiii ! imi place si mie ;-) .

Se prepara in doua etape, dar foarte usor !

Timp de pregatire doua saptamani

Tarta cu dovlecel si branza sarata

vineri, 11 iulie 2014 | Răspunde

Suntem in sezon-ul lor, al dovlecei-lor ;-) atat de sanatosi si foarte versatili in preparare. De cum am vazut aceasta tarta la Laura, mi-am propus sa o pregatesc si eu. Trebue sa recunosc ca aspectul, a fost factorul hotarator  :-D iar dupa ce am pregatit-o si am gustat-o… am stabilit instant cand o prepar dinnou  :lol: este yumiii !

Este un preparat sanatos, delicious, usor de pregatit atat cu branza sarata cat si cu branza dulce.

Timp te pregatire: 120’

Sirop din muguri de brad

joi, 10 iulie 2014 | Răspunde

Cu totii stim sau am auzit macar de beneficiile acestui sirop…este un remediu natural pentru tuse, recomandat mai ales iarna cand raceala sau gripa ne da tarcoale.

Si daca tot am fost la munte :lol: si am avut ocazia sa-mi culeg eu cu mana mea muguri proaspeti  ;-) m-am hotarat sa-l prepar si eu.

Timp de pregatire 2 zile, in doua etape

Lichior de nuci verzi

miercuri, 9 iulie 2014 | Răspunde

Este pentru prima data cand am preparat lichiorul de nuci verzi. Nu suntem bautori de lichior-uri , dar mi-am propus in acest an sa incerc sa prepar ceva natural si mai ales facut de mine :-D .

 Am folosit  la preparare palinca de prune ca doar am avut recolta bogata anul trecut  ;-) .

Timpul de pregatire cu tot cu macerat este de 2 saptamani.

Paste cu porumb si sirop de salvie

sâmbătă, 17 mai 2014 | Răspunde

Paste dulci , aromate si foarte gustoase ! O combinatie inedita, care imi apartine  :-P .
Incercati si voi si veti simti ce arome minunate se regasesc in aceasta combinatie yumiiii ;-)

Timp de pregatire: 20’

Pene cu pasta de leurda si ou fiert

sâmbătă, 17 mai 2014 | Răspunde

Daca va plac pastele, va propun o reteta rapida, buna si sanatoasa  :lol: cu paste Baneasa ;-) .
Am inscris reteta si aici la un nou concurs lansat de Cristina :-D .

Timp de pregatire: 25’

Pasta de leurda

marți, 1 aprilie 2014 | 1 Răspuns

Aceasta pasta, merge de minune cu friptura de miel sau de vită, cu paste fainoase, cu rasol, cu peste gatit sau in piure ori rizotto. Este grozava in salate sau se pote servi asa simpla unsa pe o felie de paine proaspata  si cateva felii de rosii, yumii !

Eu o folosesc si in aluaturi sarate, combinata cu branza, este dementiala ! :-D

 

Timp de pregatire: 60’

Tinctura de papadie

marți, 4 iunie 2013 | Răspunde

Se recomandă cure de primăvară şi toamnă pentru detoxifierea organismului.

Indicatii terapeutice: colesterol mărit; tulburări circulatorii (cianoză, varice);  insuficienţa hepatică; hepatită ; litiaza biliară; stimularea secreţiei pancreatice;  litiaza renală; insuficienţă renală; obezitate colita cronică; enterocolită; constipaţie; hemoroizi; acne si eczema.

Timp de pregatire: 2 saptamani

Sirop de papadie

luni, 3 iunie 2013 | Răspunde

Papadia este o sursă importantă de potasiu, sodiu, calciu, fosfor şi fier. Este utila in caz de hipertensiune, diabet, dar si in cura de slabire ! Cei care au studiat-o spun ca papadia imbunatateste functiile hepatice si ajuta la vindecarea bolilor de ficat. Este un diuretic puternic, curata sangele si sistemul digestiv, elimina metalele grele din tesuturi si ajuta la dizolvarea pietrelor de la rinichi. De asemenea, trateaza arsurile stomacale si are efect laxative.

Tinctura de leurda

joi, 23 mai 2013 | Răspunde

Este modul cel mai indicat de a beneficia de proprietatile plantei pe parcursul intregului an.
Depurativ, antihelmintic, antisclerotic, antihipertensiv, antidepresiv, antiturbeculos, antireumatic, antidiareic, cicatrizant, antiseptic.

Se ia cate 10-15 picaturi ( aprox. 1 lingurita ), de 4 ori / zi in 1/2 pahar apa, in cure de minimum 3 saptamani.
Timp de pregatire+macerare: 2 saptamani