Este sezonul prunelor si va propun cu drag sa incercati reteta mea 
Fie ca le serviti in sirop de menta sau in alt sirop , fie ca le serviti simple  gustul acestor galuste , este grozav 

Este timpul in care aceste minunate si parfumate flori,  trandafirii , ne incanta cu frumusetea si parfumul lor deosebit…
In acest an sunt o norocoasa deoarece, o prietena foarte draga  , ma aprovizioneaza saptamanal cu florile de trandafir ce se intrec parca, in a se deschide si a impresiona prin marimea si mireasma lor  Nu are decat o tufa, de “Rosa Damascena” dar e mare  si suficienta pentru cateva borcanele de dulceata delicioasa  si pentru asta ii multumesc 

Buna dragii mei, trebue musai sa va povestesc si sa va arat ce am gatit si am mancat noi, azi  ;-) 
Sotul meu mia facut o surpriza   , s-a gandit el, sa ne rasfatam si noi un pic   cu o delicateta culinara   , ne plac la amandoi fructele de mare asa ca in drum spre casa, venind de la serviciu, a intrat la METRO, a cumparat o punga cu midii proaspete si s-a prezentat mandru cu ea acasa  .
M-am bucurat sincer  si am trecut la treaba   

Dragii mei azi m-am gandit sa va arat cum pregatesc eu branza dulce , in casa  si pe care v-o recomand cu drag sa o incercati.
Se pregateste foarte usor si mai ales foarte important  doar cu ingrediente naturale 

Excelent pentru micul dejun, langa o cana cu lapte, iaurt sau sana. 

Este primavera si este perioada in care leurda este numai buna de cules. Despre leurda si beneficiile ei, cred ca stiti cu totii  (in caz ca nu stiti, dati o cautare pe google si veti afla ) 

Am fost si ieri la padure la Bazos , unde este atat de multa leurda… pacat ca multa lume nu o cunoaste si mai ales nu o consuma…

In dorinta de a face altceva cu leurda, (decat pus la congelat si pesto), am creat acest cozonac care chiar este foarte bun si pe care vi-l recomand cu toata increderea.

Sunt fursecuri foarte fragede, aromate, delicioase si atractive  Sunt prajiturelele copilariei mele, care nu lipseau niciodata de pe mese , mai ales de sarbatori 

Timp de pregatire : 70′

O prajitura foarte gustoasa, usoara si rapid de pregatit chiar si pentru cei mai putin experimentati in bucatarie. 

Timp de pregatire: 50′

Iubesc lavanda mult de tot  , aroma si culoarea deopotriva imi sunt tare dragi si tocmai de aceia incerc sa-mi pregatesc tot felul de preparate in care sa pot pastra si avea tot timpul anului gustul, mirosul si culoarea minunata al acestei plante  Pentru prima data am pregatit acest sirop care este delicios, gustul si aroma m-a cucerit definitiv   
Am sa-l folosesc la limonade, ca toping pe inghetata, pe clatite, la insiroparea de blaturi, la indulcirea ceaiului etc.

Timp de preparare: 60′
Timp de infuzare: 12 ore

In aceasta vara am preparat pentru prima data aceasta dulceata si chiar am reusit sa pregatesc trei ture   Trebue sa marturisesc sincer, ca fara ajutorul sotului meu, nu as fi reusit sa strang atatea petale de mac  fiind foarte usoare  se aduna destul de greu   
Aceasta dulceata, are un gust delicat, usor ciudat, matasos, o culoare de un rosu aprins si este minunata ca toping pe inghetata ,pe clatite sau pe paine prajita 

In acest an am refacut acest minunat, aromat si benefic sirop din muguri de brad intr-o alta varianta  cu mugurii de brad maruntiti mai bun si mai aromat decat aici in varianta cu mugurii intregi , parerea me