
Este sezonul prunelor si va propun cu drag sa incercati reteta mea
Fie ca le serviti in sirop de menta sau in alt sirop , fie ca le serviti simple gustul acestor galuste , este grozav
Este timpul in care aceste minunate si parfumate flori, trandafirii , ne incanta cu frumusetea si parfumul lor deosebit…
In acest an sunt o norocoasa deoarece, o prietena foarte draga , ma aprovizioneaza saptamanal cu florile de trandafir ce se intrec parca, in a se deschide si a impresiona prin marimea si mireasma lor
Nu are decat o tufa, de “Rosa Damascena” dar e mare
si suficienta pentru cateva borcanele de dulceata delicioasa
si pentru asta ii multumesc
Buna dragii mei, trebue musai sa va povestesc si sa va arat ce am gatit si am mancat noi, azi ;-)
Sotul meu mia facut o surpriza , s-a gandit el, sa ne rasfatam si noi un pic
cu o delicateta culinara
, ne plac la amandoi fructele de mare asa ca in drum spre casa, venind de la serviciu, a intrat la METRO, a cumparat o punga cu midii proaspete si s-a prezentat mandru cu ea acasa
.
M-am bucurat sincer si am trecut la treaba
Excelent pentru micul dejun, langa o cana cu lapte, iaurt sau sana.
Este primavera si este perioada in care leurda este numai buna de cules. Despre leurda si beneficiile ei, cred ca stiti cu totii (in caz ca nu stiti, dati o cautare pe google si veti afla )
Am fost si ieri la padure la Bazos , unde este atat de multa leurda… pacat ca multa lume nu o cunoaste si mai ales nu o consuma…
In dorinta de a face altceva cu leurda, (decat pus la congelat si pesto), am creat acest cozonac care chiar este foarte bun si pe care vi-l recomand cu toata increderea.
Iubesc lavanda mult de tot , aroma si culoarea deopotriva imi sunt tare dragi si tocmai de aceia incerc sa-mi pregatesc tot felul de preparate in care sa pot pastra si avea tot timpul anului gustul, mirosul si culoarea minunata al acestei plante
Pentru prima data am pregatit acest sirop care este delicios, gustul si aroma m-a cucerit definitiv
Am sa-l folosesc la limonade, ca toping pe inghetata, pe clatite, la insiroparea de blaturi, la indulcirea ceaiului etc.
Timp de preparare: 60′
Timp de infuzare: 12 ore
In aceasta vara am preparat pentru prima data aceasta dulceata si chiar am reusit sa pregatesc trei ture Trebue sa marturisesc sincer, ca fara ajutorul sotului meu, nu as fi reusit sa strang atatea petale de mac
fiind foarte usoare
se aduna destul de greu
Aceasta dulceata, are un gust delicat, usor ciudat, matasos, o culoare de un rosu aprins si este minunata ca toping pe inghetata ,pe clatite sau pe paine prajita
In acest an am refacut acest minunat, aromat si benefic sirop din muguri de brad intr-o alta varianta
cu mugurii de brad maruntiti
mai bun si mai aromat decat aici in varianta cu mugurii intregi
, parerea me