Retete aflate in categoria: Conseve,Gemuri,Dulceturi

Rosii organice conservate

miercuri, 25 septembrie 2013 | Răspunde

Excelente la prepararea de sosuri pentru paste, la supe sau ciorbe.

 

Timp de pregatire: 60’

Sos picant de prune

duminică, 22 septembrie 2013 | Răspunde

Excelent servit cu carne ;-)

Timp de pregatire:100’

Dulceata aromata din prune bistrite

duminică, 8 septembrie 2013 | Răspunde

Prunele, fructele dulci ale toamnei anunta ca vara este la final. Dulci, zemoase si pline de vitamine, prunele sunt vedete in aceasta perioada.

Timp de pregatire: 200’

Rosii uscate la soare conservate in ulei de masline pe pat de busuioc

sâmbătă, 7 septembrie 2013 | 2 Răspunsuri

Sunt excelente la sosuri, fripturi, pizza,bruschete sau alte preparate. Uleiul este foarte bun pentru salata iar pentru cei care ţin post, e o mâncare foarte sănătoasă şi deosebit de gustoasă !

Timp de pregatire : 4 zile , neaparat insorite ;-)

Dulceata de nuci verzi

vineri, 14 iunie 2013 | Răspunde

E prima oara cand fac dulceata de nuci verzi, o dulceata la care visez de mult…si cum perioada propice este inceputul lunii iunie…am trecut la treaba :-D .

E mult de lucru, te murdaresti ( eu am avut doua perechi de manusi si tot m-am ingalbenit ca lumea) dar pentru asa o delicateta… chiar nu mai conteaza ;-) .

Timp de pregatire: 2 zile 

Leurda la conserva

duminică, 19 mai 2013 | Răspunde

Excelent inlocuitor al frunzelor proaspat culese , se folosite la aromatizarea sosurilor, cartofilor, omletelor sau branzeturilor. Mai pote fi consumata sub forma de salata sau ca piure, fie in amestec cu frunzele de urzica care ii atenueaza gustul destul de intepator.

Timp de pregatire: 30′

Dulceata de ardei iute rosu, cu ghimbir

joi, 11 octombrie 2012 | Răspunde

Este atat de gustoasa si atat de apreciata de familia mea… incat am incercat si varianta rosie :lol:  va place culoarea ? :-D

Timp de pregatire: 140′

Dulceata aromata din ceapa rosie

duminică, 7 octombrie 2012 | Răspunde

Foarte gustoasa, aromata, servita impreuna cu fripturi, cartofi sau legume fierte, este un deliciu cu totul aparte !
Noua ne place foarte mult si tocmai de aceia am pregatit o cantitate consistenta Jsa ne ajunga toata iarna .
Inscriu aceasta reteta in concursul lansat de Teo , cu ocazia implinirii a 5 anisori de blogerit si a site-ului afaf , ce ne incanta gustururi-le cu diversele mirodenii si condimente minunate.

Timp de pregatire: 200′ 

Dulceata de ardei iute cu ghimbir

vineri, 28 septembrie 2012 | Răspunde

O bunatate dulce, aromata, acrisoara si putin picanta…cu o culoare ce te duce cu gandul, mai degraba la dulceata de caise  nici decum la o dulceata de ardei iute ! noroc cu eticheta de pe borcan . 

Delicioasa servita alaturi de fripturi sau la prepararea sosurilor dulci, acrisoare,picante…

Timp de pregatire: 140′

Gem de rosii

joi, 27 septembrie 2012 | Răspunde
 

 Am folosit rosii bio, din gradina mea  :lol:  mari , carnoase, dulci si deosebit de gustoase !

Timp de pregatire:100’