Retete aflate in categoria: Aperitive

Pogaci

duminică, 24 ianuarie 2016 | Răspunde

Ave-am de ceva timp, prin frigider, o caserola cu jumari de porc, pe care am pastrat-o pentru a pregati la un moment dat, pogacele  ;-) A sosit momentul  :lol: si am trecut la treaba  ;-) .
Reteta este una veche si este din cartea Sandei Marin. 
Se pregatesc usor si se mananca rapid  :-D

Timp de pregatire:100′

Placinte rasucite din aluat cu seminte

joi, 17 decembrie 2015 | Răspunde

Sunt delicioase atat calde cat si reci,  merg de minune langa un iaurt sau o cana de lapte, la micul dejun .

Placinte reinterpretate  :-D , am incercat si zic eu, am reusit sa dau nastere unui nou preparat delicios !
Noua ne-au placut mult si tocmai de aceia, am decis sa postez reteta  :-D poate o incercati si voi ?

Timp de pregatire: 120’

Domo are casă nouă la Deva: cum să gătești pentru 300 de oameni

marți, 20 octombrie 2015 | 6 Răspunsuri

 

IMG_2256

Magazinul de produse electro-casnice și aparatură IT Domo și-a re-deschis săptămâna trecută, 15 octombrie magazinul din Deva, în cel mai mare mall din Deva (Shopping City Deva). Așa că joi, echipa din magazinul Domo și-a așteptat vizitatorii cu o… petrecere de casă nouă! Adică pe lângă ofertele de casă nouă la produsele Westwood, cu reduceri la aparate electrocasnice, cei din magazin s-au gândit să organizeze și o mică demonstrație de live cooking cu unele, așa cum se cade la orice petrecere de casă nouă… în care invitații au fost cetățenii din Deva… iar bucătarul-gazdă…. EU! Da, impreuna cu blogger-ul culinar Cretu Veronica am gătit pentru circa 300 de oameni care au sosit în magazine.
 

 IMG_2243

Am preparat pe loc pentru toți antreuri și băuturi de sărbătoare folosind aparatele electro-casnice din gama Westwood, brand propriu DOMO. Aceasta e o marcă distribuită numai de Domo, cu produse practice, așa cum e nevoie în fiecare casă și foarte important – la prețuri corecte.
Am așteptat musafirii cu smoothie-uri naturale din fructe și legume, cafea, bruschete cu roșii condimentate și fresh de portocale.
Ideea acestei demonstrații a fost că oricine poate să se bucure de un produs eficient, rapid și ușor de folosit, la un preț mic.
Am avut la dispoziție câteva produse Westwood cu ajutorul cărora să pregătim rețetele de aperitive. Am colaborat ușor cu colega de bucătăreală și ne-am distrat de minune.
Eu am mai folosit produse Westwood, sunt client fidel Domo, așa că m-am simțit ca acasă. Fresh-ul de portocale și cafeaua au fost vedetele dimineții – cui nu îi place un mic dejun proaspăt și revigorant?

IMG_2292

Pentru a multumi cat mai multe gusturi am preparat o varietate de retete, folosind ingredientele de mai jos, iar cu ajutorul produselor Westwood preparea a fost o reala placere:

Bruschete:
• Paine feliata
• ulei de masline
• usturoi uscat-granule
• rosii
• busuioc
• oregano
• cimbru
• sare
• piper
• pasta de ardei iute

 IMG_2248

L_65751

 

La prepararea bruschetelor, prăjitorul de pâine Westwood a fost efficient si practic pentru că am putut regla temperatura de prăjire, prăjirea era omogenă și rapidă și avea suport pentru 2 felii. În plus, avea tăvița pentru firimituri.

Smoothie-uri:
• rosii
• telina
• morcovi
• mere verzi
• portocale
• banane
• chiwi
• busuioc
• rozmarin
• cardamon
• sirop de menta
• dulceata de porumbe
• apa

 

 

Robotul de bucătărie din dotare este foarte ușor de folosit și are mai multe funcții: tocare, mărunțire, feliere, amestecare, frământarea aluatului etc. Mi se pare ideal dpdv eficiență – spațiu ocupat: putere
500 W cu 2 viteze și 1.2L capacitate bol.

Fresh:

Portocale
Fresh-ul a fost preparat foarte repede datorită storcătorului de fructe cu tub larg de alimentare și putere mare, 700W. 

 

Cafea

Cafeaua am preparat-o cu ajutorul filtrului Westwood – personal, cel mai mult am apreciat funcția de menținere la cald și gradația de pe cana de sticlă. Atunci când nu ai de făcut doar o cafea pentru tine și aștepți mai mulți musafiri, înțelegi cât de utile sunt.

Experiența pregătirii aperitivelor și băuturilor la petrecerea de casă nouă în câteva linii:

• Deși muncești mult, la final nimic nu se compară cu sentimentul de satisfacție pe care îl ai
• Aproape toți ne-au complimentat pentru preparate
• Pe măsură ce exersezi, devii mai bun și inventiv (doar că n-aș mai prepara bruschete prea curând…)

Ce mi-a plăcut cel mai mult la magazin:
• Oferă produse diverse: electro-casnice, produse de îngrijire, produse IT (laptopuri, tabelete, telefoane, Ipad-uri etc), accesorii, televizoare etc
• Produsele din gamele distribuite exclusiv (Westwood) au preț mic și te poți baza pe funcționalitatea lor, sunt eficiente
• Se poate cumpăra în rate avantajoase
• Nu e un simplu magazin, oferă și servicii (garanție extinsă, instalare, livrare la domiciliu, card de fidelitate, RCA
• În fiecare săptămână au oferte exclusive de preț

Magazinul DOMO din Deva va funcționa în Shopping City Deva, la parter (adresa Calea Zarandului 87), în intervalul orar 09:00 – 22:00 în fiecare zi, de luni până duminică. 

 

Saratele cu branza framantata si chimen

luni, 5 octombrie 2015 | Răspunde

O reteta foarte usoara si rapid de pregatit .

Tarta cu dovlecel si branza sarata

vineri, 11 iulie 2014 | Răspunde

Suntem in sezon-ul lor, al dovlecei-lor ;-) atat de sanatosi si foarte versatili in preparare. De cum am vazut aceasta tarta la Laura, mi-am propus sa o pregatesc si eu. Trebue sa recunosc ca aspectul, a fost factorul hotarator  :-D iar dupa ce am pregatit-o si am gustat-o… am stabilit instant cand o prepar dinnou  :lol: este yumiii !

Este un preparat sanatos, delicious, usor de pregatit atat cu branza sarata cat si cu branza dulce.

Timp te pregatire: 120’

Placinte cu legume si cas

luni, 5 mai 2014 | Răspunde

Delicioase pentru mic dejun, cina sau luate la pachet pt serviciu sunt grozave  ;-) !

Timp de pregatire:110’

Pasta de leurda

marți, 1 aprilie 2014 | 1 Răspuns

Aceasta pasta, merge de minune cu friptura de miel sau de vită, cu paste fainoase, cu rasol, cu peste gatit sau in piure ori rizotto. Este grozava in salate sau se pote servi asa simpla unsa pe o felie de paine proaspata  si cateva felii de rosii, yumii !

Eu o folosesc si in aluaturi sarate, combinata cu branza, este dementiala ! :-D

 

Timp de pregatire: 60’

Dovlecei la gratar cu telemea si menta

miercuri, 29 ianuarie 2014 | Răspunde

Atat de buni yumiii ;-) nu ma mai satur de ei :-D merita sa-i incercati :-P

Timp de pregarare: 30’

Rosii uscate la soare conservate in ulei de masline pe pat de busuioc

sâmbătă, 7 septembrie 2013 | 2 Răspunsuri

Sunt excelente la sosuri, fripturi, pizza,bruschete sau alte preparate. Uleiul este foarte bun pentru salata iar pentru cei care ţin post, e o mâncare foarte sănătoasă şi deosebit de gustoasă !

Timp de pregatire : 4 zile , neaparat insorite ;-)

Chec din varza dulce cu mozzarella

miercuri, 31 iulie 2013 | Răspunde

Aceasta reteta este inventia mea  :lol: si am pregatit-o pentru prima data acu 3 ani  ;-) s-a dovedit a fi tare gustoasa, noua ne place tare mult si de atunci o pregatesc mereu de cateva ori pe an  :-) .