Briose cu fructe si nuci

duminică, 14 noiembrie 2010 | Răspunde

Delicioase pentru micul dejun, cu o cana de lapte sau servite langa o ceasca de cafea.

Timp de pregatire:45’

Ps: cantitatile sunt pentru portie dubla

 

Ingrediente

2 banane  bine coapte

2 pere bine coapte

200ml iaurt

300 g zahar

100g unt

2 oua

1 lingurita esenta de vanilie

550 g faina

100g nuca macinata

1 plic praf de copt

1 lingurita bicarbonat de sodium

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam toate ingredientele uscate. In alt bol zdrobim cu furculita fructele, adaugam esenta, oule batute si untul topit si racit. Amestecam totul, incorporam ingredientele uscate si omogenizam. Turnam aluatul in formele de briose si le coacem la foc mediu, cam 15’, facem testul cu scobitoarea.

Dupa ce s-au racit le pudram cu zahar sau le ornam cu glazura, de care doriti.

Eu am folosit, glazura caramel, din comert.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>