Biscuiti spirala

miercuri, 14 decembrie 2011 | Răspunde

Deliciosi si savurosi, nu pute-au lipsi din meniul mosu-lui :-D !

Timp de preparare: 120′

 

 

Ingrediente

200 g margarina
150 g zahar pudra
1 ou
1 lingurita zahar vanilat
½ lingurita praf de portocala
300 g faina
5 g praf de copt
3 linguri cacao neagra

Mod de preparare

Margarina la temperatura camerei o mixam cu zaharul pudra pana devine crema.

Adaugam oul si mixam pana se incorporeaza, apoi faina amestecata cu praful de copt si aromele. Aluatul se imparte in 2 parti egale.In una din jumatate incorporam prin framantare cacaua, iar cealalta jumatate ramane alba.
Masa de lucru o ungem cu ulei, intindem aluatul alb intr-un dreptunghi si aluatul negru in alt dreptunghi. Suprapunem aluatul negru peste cel alb, rulam strans si dam rulada la rece pentru cel putin 30 minute.

Taiem cu cutitul felii groase de aproximativ 1 cm si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 15-20 minute.

Se pot servi imediat, dar se pot si pastra timp de cateva saptamani, in recipienti inchisi ermetic.

Pofta buna!

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>